加强食品安全管理护航学生健康成长 ——六安市裕安区三里岗小学召开膳食监督家长委员会会议
为加强学校食品安全管理，提升学生膳食质量，2025年年3月12日上午，六安市裕安区三里岗小学安全总监陈福带领膳食监督家委会成员及教师代表，赴皋肴餐饮公司开展食品安全督查。此次督查内容涵盖“食品制作过程”、“食堂环境卫生”、“名厨亮灶”、“规章制度落实情况”以及“索票索证管理”等关键环节 ，旨在全方位保障学生饮食安全，护航学生健康成长。
督查人员深入皋肴餐饮公司的各个操作区域，仔细查看食品制作流程，严格检查食品卫生质量。从食材的采购源头、储存条件，到加工制作的每一道工序，再到成品的配送环节，均进行了细致入微的监督。
紧接着，督查人员一行返回学校，罗祥德校长主持召开了膳食监督家长委员会会议。会议由家委会成员、教师代表以及学生代表共同参加。
会上，罗祥德校长针对学校膳食工作进行了详细的部署，不仅介绍了学校现有的膳食管理制度，还分享了未来加强膳食监管的计划和思路；他强调，学校将进一步完善监管机制，加强与家长、配餐公司的沟通协作，持续提升膳食服务质量，确保学生吃得安全、吃得健康、吃得满意。
随后，总务处汪永杰主任宣读了三里岗小学膳食委员会成立文件，学校为膳食监督家长委员会成员颁发聘书，以感谢他们对学校膳食工作的支持与付出，明确了他们在保障学生饮食健康方面的重要职责。
午餐期间，学校膳食监督家委会成员纷纷走进班级进行陪餐，并对饭菜质量给予了中肯的评价。
本次膳食监督家长委员会会议的召开，充分体现了三里岗小学对学生膳食工作的高度重视，为进一步提升学校食品安全管理水平和膳食服务质量奠定了坚实的基础。今后，学校将继续秉持“学生健康至上、食品安全第一”的原则，不断优化膳食管理工作，为学生的健康成长保驾护航。（六安市裕安区三里岗小学 文:陈福/图:总务处 编辑:王晓虎）
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