民以食为天，食以安为先。食品安全关乎千家万户，当前，我国经济高质量发展扎实推进，人民生活水平持续提升，人们从吃得饱到吃得好、吃得健康，这是社会发展进步的一种体现，也是人民群众获得感幸福感安全感不断增强的一种体现。为进一步强化食品安全治理效能，孙岗镇立足民生关切，以宣传引导、机制优化、严格督查为着力点，扎实推进食品安全检查专项行动。

重宣传，思想教育到位。线下积极利用"315"国际消费者权益日、食品安全宣传周等时间节点，通过悬挂条幅、设置宣传展板、现场讲解、发放宣传材料等方式，宣传食品安全常识和法律法规，详细讲解如何鉴别假冒伪劣、预防食物中毒等知识，解答群众日常生活中遇到的食品安全困惑，倡导"厉行节约，反对浪费"的良好社会风尚，提升群众食品安全素养，营造浓厚的食品安全共建共治共享氛围。线上通过朋友圈、村民群、“村村响”广播等，定期发布科普知识、政策解读与风险提示，扩大传播覆盖面。

定标准，制度落实到位。坚决贯彻上级决策部署，强化红线意识，实行安全工作党组专题、月工作部署机制，不断夯实工作责任，推动形成“党政同责、一岗双责，齐抓共管、失职追责”的食品安全工作格局，成立食品安全专项排查整治工作专班，由市监所、应急所、孙岗镇中心学校等部门协调配合，累计召开食品安全工作会议，确定食品安全督导检查的重点和流程，研究部署阶段性重点工作。镇安全办联合学校完善食品安全工作机制，增强经营者的主体责任意识，落实工作目标，守护群众舌尖安全。

（镇党委副书记湛雅带领市场监管所在学校食堂检查食堂食品安全工作）

严督查，检查监督到位。严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，加大开展学校食堂、养老机构、餐饮单位等场所开展全覆盖排查，重点督查食品安全采购、环境卫生、加工销售、餐具消毒、食品留样等环节，定期抽检，对存在的食品安全隐患做到早发现、早整改，全方位杜绝食品安全风险隐患发生，严防不合格食品流向餐桌。针对农村宴席、流动摊贩等监管难点，实施分类整治与动态跟踪。通过明察暗访、交叉检查、突击抽查等形式，确保问题排查无死角，对发现的风险隐患现场交办、限期整改，形成“检查-反馈-整改-复查”的闭环管理机制，切实拧紧食品安全“责任链”。

 食品安全，关乎民生；精益求精，才得民心。孙岗镇始终将食品安全作为民生实事的重中之重，下一步孙岗镇将加强食品安全培训，进一步提升经营主体的操作规范与责任意识，不断强化其自查自纠能力，做到诚信经营，为消费者营造安全放心消费环境，守护群众“舌尖上的安全”。(孙岗镇财政和资产管理中心：吴保凤)